Lạc Dương tập huấn quy trình sản xuất, sơ chế, chế biến cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO

Quang cảnh lớp tập huấn quy trình nhân giống, trồng, chăm sóc, sơ chế và chế biến một số cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO

Ngày 28/9, tại Hội trường thôn Yù M’Nang, Phòng Kinh tế xã Lạc Dương tổ chức khai mạc lớp tập huấn quy trình nhân giống, trồng, chăm sóc, sơ chế và chế biến một số cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP - WHO.

Tham gia lớp tập huấn có đại diện các hợp tác xã, doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, kinh doanh và các hộ sản xuất cây dược liệu trên địa bàn; Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã, Hội Nông dân, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Phòng Kinh tế và 20 thành viên Tổ khuyến nông cộng đồng.

Tham gia lớp tập huấn có đại diện các hợp tác xã, doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, kinh doanh và các hộ sản xuất cây dược liệu trên địa bàn...

Trong thời gian 3 ngày, từ ngày 28 đến 30/9, các học viên được tập huấn kiến thức về quy trình sản xuất, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế và chế biến các loại cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP – WHO, tập trung theo từng nhóm gồm: Sâm Ngọc Linh, Sâm Lai Châu; cây Actiso, Đẳng sâm; Đương quy, Hà thủ ô đỏ và Hoàng tinh; qua đó từng bước nâng cao tính đồng bộ trong quá trình sản xuất, góp phần nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm dược liệu.

Lạc Dương là địa bàn có khí hậu mát mẻ, điều kiện đất đai và sinh thái phù hợp với phát triển nhiều loại cây dược liệu. Đặc biệt, một số loại dược liệu có giá trị như Sâm Ngọc Linh, Sâm Lai Châu, Đảng sâm, Actiso, Đương quy, Hà thủ ô đỏ, Hoàng tinh đang được nghiên cứu, ứng dụng và từng bước đưa vào sản xuất trên địa bàn. Đây là hướng sản xuất có tiềm năng, phù hợp với điều kiện tự nhiên và yêu cầu đa dạng hóa cây trồng, nâng cao giá trị trên cùng diện tích đất sản xuất.

Trong điều kiện đó, việc trang bị kiến thức và chuẩn hóa quy trình sản xuất có ý nghĩa quan trọng, nhất là đối với những loại cây dược liệu có yêu cầu cao về giống, điều kiện canh tác, chăm sóc và sơ chế. Thông qua lớp tập huấn, đội ngũ khuyến nông, doanh nghiệp, hợp tác xã và các hộ dân có thêm cơ sở để áp dụng đúng quy trình, nâng cao chất lượng sản phẩm, từng bước mở rộng diện tích sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương.

Các học viên được tập huấn kiến thức về quy trình sản xuất, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế và chế biến các loại cây dược liệu theo tiêu chuẩn GACP – WHO...

Phát triển cây dược liệu theo hướng sản xuất có kiểm soát, gắn với sơ chế, chế biến và nâng cao giá trị sản phẩm không chỉ góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, khí hậu của Lạc Dương, mà còn mở thêm hướng phát triển kinh tế cho người dân. Khi quy trình sản xuất được chuẩn hóa, chất lượng sản phẩm được nâng lên và hình thành được vùng nguyên liệu ổn định, cây dược liệu sẽ có thêm điều kiện phát triển thành một trong những hướng sản xuất mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập và cải thiện đời sống người dân trên địa bàn.

T/H: Nguyễn Hiền – Anh Tuấn